Kräuterwanderung

mit Sigrid Stabel und Inga Paetz

Lerne auf einer spannenden Kräuterwanderung mit Inga Paetsch wie du Wildkräuter und Heilpflanzen für dein Wohl einsetzen kannst. Danach erhälst du Tipps und Tricks für die schmackhafte Kräuterküche von Ökotrophologin Sigrid Stabel.

Auf unserer Kräuterwanderung

• machen wir uns mit unseren heimischen Wild- und Heilpflanzen vertraut, lernen sie zu erkennen und zu bestimmen.
• besprechen die Grundlagen von Sammeln, Trocknen, Verarbeiten
• üben an einem Beispiel, gesammelte Pflanzen zu verarbeiten und wozu wir sie verwenden können
• erhalten Tipps für die Küche
• erfahren Anwendungsmöglichkeiten für die Hausapotheke
• hören interessantes über Geschichte und Mythologie

Mit Sigrid Stabel wird es nach der Wanderung ein, mit heimischen Kräutern, zubereitetes Mittagessen geben. Dazu wird Inga Paetsch Einzelheiten zu den verwendeten Kräutern erzählen und auch ein Handout für jeden Teilnehmer anfertigen, indem alle Kräuter, die für das Mittagessen verwendet wurden, sowie andere, für die Jahreszeit typische, zusammenfassend erläutert werden.

Wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk werden empfohlen.